Posiblemente esta sea la dieta con mayor vanguardismo y consiste en extraer de nuestra alimentación diaria la primera casilla de la pirámide la cual está comprendida de carbohidratos, sustituyéndolos por grasas y proteínas. Posiblemente usted se preguntará: cómo una dieta así puede ayudar a perder peso; sin embargo, es de gran eficacia ya que lo que pretende es que el cuerpo no tenga carbohidratos que quemar para que así ante la ausencia de estos, decida quemar la grasa que estamos ingiriendo y por supuesto la que tenemos en nuestro cuerpo acumulada. Todo esto sucede porque lo carbohidratos para nuestro organismo representan su máxima fuente de energía y al verse exento de estos, recurre a la fuente grasa que finalmente es la que se estanca y posesiona de nuestro cuerpo.

Recomendaciones:: si alguien lleva a cabo esta dieta le debemos hacer saber que debe optar por los productos endulzados con Splenda y por supuesto los que son bajos en carbohidratos.

Esta dieta fue creada por el Dr. Sears, quien estableció ciertos parámetros alimenticios, como por ejemplo el llevar a cabo todas las comidas a la misma hora manteniendo un equilibrio proteína-carbohidratos-grasas; el 40% de las calorías debe provenir de los carbohidratos complejos, 30% de proteínas y el 30% restante de ácidos grasos esenciales. Además, el Dr. Sears promueve ingestas constantes a lo largo del día sin dejar pasar lapsos largos sin comer (más de 5 horas), ya que esto provoca que el estómago no deje de trabajar y se mantenga todo el día procesando alimentos y quemando grasa, esto provoca que nuestro cuerpo siempre tenga energía.

Como su nombre lo dice, se basa en la ingesta de vegetales y de algunos productos de origen animal como leche, huevos, mantequilla, etc. Además son personas que no suelen fumar ni beber alcohol, sin embargo existe un desequilibrio en esta dieta ya que la carne posee ciertos nutrientes que no se encuentran en ningún otro alimento y por tanto, quien sea vegetariano debe tomar vitaminas del complejo B a manera de complemento alimenticio.

Los vegetalianos al igual que los vegetarianos no consumen carne, pero los primeros tampoco consumen ningún tipo de derivado o alimento proveniente de un animal y normalmente sustituyen todos estos por productos a base de soya. Además del complejo vitamínico B, deben complementar su dieta con calcio.